Carrito
Cremosidad extrema con Natillas de Vainilla
Un imprescindible para los amantes de las natillas densas. Este aroma de vapeo de SolubArome captura el reconfortante sabor de un postre casero, formulado para llenar la boca con una textura espesa y dulce que resulta verdaderamente adictiva.
Perfil de sabor y matices
En la calada destaca una rotunda y rica crema de vainilla. A medida que se exhala el vapor, se pueden apreciar las notas cálidas de la leche dulce y ligeros matices de huevo batido que otorgan a la mezcla ese inconfundible cuerpo de natillas tradicionales, dejando un sabor dulce muy prolongado.
Datos clave para tu mezcla
Formato: 30 ml
Disolución: 10% - 20%
Maceración: 15 a 20 días
Todo lo que necesitas para preparar tus líquidos a partir de aromas:
Mezcla este concentrado al 10-20% en tu base de vapeo. Las moléculas de las cremas necesitan tiempo para oxidarse, por lo que es esencial un reposo de 15 a 20 días para que la vainilla cremosa desarrolle todo su potencial.
Preguntas frecuentes sobre Natillas
¿Es un líquido excesivamente dulce?
Es un aroma concebido para golosos. Muestra un dulzor notable y cuerpo espeso, típico de una buena crema de vainilla repostera.
¿Por qué requiere tanta maceración?
Los sabores tipo "Custard" están formados por notas densas. Ese tiempo permite que la vainilla y las notas lácteas se oxigenen y se fundan correctamente en la base, evitando un sabor plano.
